3年 きなこあめ作り

国語「すがたをかえる大豆」の学習の発展で、きなこあめ作りを行いました。

地元の食推協のみなさんの御指導のもと、まず、石うすを使って大豆を挽きました。「けっこう重い！」「回すのにこつがあるんだね」「昔の人はこうやっていたんだね」などの感想が聞かれました。

その後、その粉を使ってあめ作りです。水あめや黒砂糖などを入れて煮溶かしてから棒状にして切ります。きなこをまぶしながら手につかないように気を付けて、おいしいきなこあめが完成しました。